株式会社飯塚フードビジネスコンサルタンツ

極上一

極上の素材

若狭国の至宝の食材

極上二

一流料亭の味

一流和食職人のレシピと調理技術指導

極上三

手づくり

浜の母ちゃん（漁師の奥様）の丁寧な手作り

極上四

急速冷凍

おいしさの秘訣は最新の“急速冷凍機”「プロトン凍結機」を使用

極上五

無添加

安心安全な無添加（防腐剤、着色料、合成保存料は一才不使用）

Step

見出し

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ギフト商品バイヤー様！　

お中元・季節のギフトは、若狭の極上釜めしで他店に差をつけましょう！

お取り寄せ商品のバイヤー様へ

特色あるおとりよせ商品をお探しの、食品商社・食品卸業者様、百貨店様、カタログギフト業者様、大手通信販売業者さま、是非一度当社「若狭の釜めし」をお試しいただければと思います。

ホテル支配人様へ

インバウンドのお客様へルームサービスメニューとして「若狭の釜めし」ご検討ください。
WASYOKU KAMAMESHIは、「Japanese Paella」調理提供時間10分のシンプルオペレーションで、高生産性を実現します。

青年よ、大志を抱け！
食の力で地方創生

若狭の釜めし本舗ひさしや店主
飯塚　寿

ご挨拶
私は４４年間に渡り２０業態２００店舗の飲食店事業の実務を行ってきました。

私は５年前の還暦を迎えるころに志を定めました。

それは、ふるさと若狭の地方創再生と私を育ててくれた外食産業への恩返しです。

現在は、おおい町行政、大島漁業協同組合、一社おおいの魚屋、島ジャコ倶楽部、おおい町商工会、（株）リライトおおい、（株）おおい、サニーマート（株）と連携して冷凍食品事業、焼きたてパン事業を進めていますが、おおい町行政、おおい町商工会からのご要望もあり、「若狭の釜めし」シリーズをブランディングし、おおい町の「ふるさと納税返礼品」として全国へ向けて販売することになりました。

私たちの目指すところは、ふるさと納税返礼品提供事業により、全国の多くの人たちに「若狭の釜めし」を通じて、若狭の地場産品の美味しさを知っていただき、若狭地域全体のプロモーション活動を促進することにあります。

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社名	株式会社飯塚フードビジネスコンサルタンツ
関連会社	株式会社若狭地域活性化研究所（資本金200万円）
代表取締役	飯塚　寿
本店登記地	〒919-2111 福井県大飯郡おおい町本郷93-25-1
大阪支店	〒564-0053 大阪府吹田市江の木町8-12 足立第2ビル203
資本金	350万円(資本準備金250万円)
OEM生産委託先	大島漁業協同組合婦人部(島ジャコ倶楽部）
事業内容	「若狭の釜めし本舗ひさしや」の製造・販売福井県おおい町ふるさと納税返礼品提供事業焼きたてパン工房「ワカサノパンヤ」の経営冷凍グルメドライブイン「EAT&GO」の経営冷凍食品のメニュー開発・OEM製造受託生産者支援・６次産業化プロデュース飲食店フランチャイズ展開支援事業承継 M&A コンサルティング MBT（Medicine-Based Town）構想の実現支援
自動販売機販売	冷凍自販機「ど冷えもん」
提携工場	おおい町・北大阪
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。